Leafy Green
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Spring Onions 1 bunch
Go for spring onions with firm, unblemished bulbs and bright green, perky leaves.
Albahaca
Se aprovechan las hojas frescas o secas que son ovadas o lanceoladas, anchas, jugosas y aromáticas, con un haz más oscuro que el envés, desprendiendo un agradable aroma que recuerda al limón. Si la albahaca es utilizada para consumo fresco, lo que se cosecha son los primeros 4 grupos de hojas verdaderas. Sin embargo, si la cosecha es utilizada para la extracción de aceites, la cosecha se realiza justo antes de que aparezcan los primeros botones florales.
Green Peas
Los guandules verdes congelados de CANOVA FOODS están cuidadosamente conservados para mantener su frescura y valor nutricional desde la cosecha hasta el consumo. Nuestro proceso de congelación, ya sea mecánico o criogénico, garantiza que se preserve toda la bondad natural de los guandules, convirtiéndolos en una opción saludable y práctica para cualquier comida.